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Marché de la restauration rapide - Restauration
 
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Sujets associés

Allégation santé - Alicaments - Compléments alimentaires
Alimentation - Nutrition-Santé

Comportement du consommateur - Revenus - Tendances - Loisirs

Consommation - Consumérisme - Protection du consommateur
Risques alimentaires - Sécurité alimentaire - Vache folle (ESB) - Dioxine - Fièvre aphteuse

Librairie

Restauration rapide  
Auteur Collectif 
Édition J.O. De La République Française - 2004
Collection Convention Collective
Les empereurs du fast-food  
Auteur Eric Schlosser
Édition Autrement - 2003
Collection Frontieres
Ouvrir un fast-food  -   
Auteur Yves Van De Calseyde
Édition B.P.I. 
Collection  
Les métiers de la restauration rapide  
Auteur Emmanuelle Pauly
Édition L'etudiant Pratique - 2002
Collection L'étudiant 
Les métiers de la restauration rapide  
Auteur Emmanuelle Pauly
Édition L'etudiant Pratique - 2002
Collection L'étudiant 
Fast-food  
Auteur Olivier Douzou  Lynda Corazza 
Édition Éditions Du Rouergue   - 2001
Collection  
Restauration rapide  
Auteur Collectif 
Edition Editions de L'Ibis - 1998 
Collection Conventions Collectives 
 

A consulter

- Dictionnaires
- Critiques de livres
- Périodiques
- Fiches pratiques
- Bases de données
 
 
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